Catalunya Ràdio

19

00:00 - Tast vertical

Aquesta setmana, la nostra ànima s'envola cap al Priorat. A Falset, s'hi fa un original tast per als productors amb biquinis. Sí, biquinis. Ens ho expliquen Joan Gurguí i Andreu Balasch, de La Bikineria. A la vora, a Porrera, hi ha el celler Vall Llach. Amb el seu propietari, Albert Costa, tastem el blanc de la parcel·la Horta Colomer. Quin serà el veredicte? La Maria Francesc visita Gratallops, el celler Clos Pachem. Saludem el millor sommelier d'Espanya, de la mà de la periodista Sole García Insua. Amb el permís, és clar, del nostre sommelier Fredi Bassal i també de Jordi Ayuso, sommelier d'El Petit Celler, on som tots plegats, i que ens resol un misteri: per què una ampolla de màgnum és més cara que dues ampolles normals? Escolteu el programa i ho sabreu.

01:00 - Els viatgers de la Gran Anaconda

"Okinawa". Aquest arxipèlag del sud del Japó, és l'únic bocí tropical del país. Però aquesta no és l'única connotació que diferencia Okinawa de la resta de la geografia nipona n'hi ha d'altres. Les descobrim Voltant el món amb Xavier Moret, viatger. "Mercado de Brujos, Chiclayo". Kris Ubach, fotògrafa i escriptora de viatges va a petar a un dels mercats de xamanisme més importants del Perú. Allà coneixerà un bruixot. Son Les Cròniques Americanes de La viatgera de la gran anaconda en marxa. "Filipines". Els continus viatges i les llargues estades de Jaume Mestres per les Filipines li han permès recórrer l'arxipèlag de dalt a baix al llarg de molts anys. I fruit de dilatada l'experiència, extreure'n conclusions. Son els Relats del meu món, de Jaume Mestres. "Ciutat sense nom". L'espessa selva amazònica amaga encara molts secrets. No fa gaire se'n ha desvetllat un, en forma de ciutat sense nom. Son les Ciutats del Silenci.

02:00 - Ràdio galàctica

Els que ens estimem, tenim una terrible passió. Però, si som els únics pensadors estimats d’aquest univers, potser l’univers no existeix i només està dins del nostre cap estimat.

03:00 - Solidaris

Parlem de la responsabilitat social i mediambiental de la indústria tèxtil. Un terç de la roba que tenim a l’armari no és utilitzada, en canvi, en comprem cada vegada més. Aquesta voracitat del sistema fa que el sector del tèxtil i el calçat generin tants gasos d’efecte hivernacle com França, Alemanya i el Regne Unit junts. Visitem una de les tres plantes de reciclatge de roba del projecte de Moda-Re, de la Fundació Formació i Treball de Càritas (els principals gestors de residu tèxtil de l’esat) amb Albert Alberich, Director de Moda-Re. Revisem la història de la moda i la relació entre moda, poder, gènere i classe amb Sílvia Rosés, llicenciada en història de l’art, professora de BAU, centre universitari d’arts i disseny de Barcelona i investigadora experta en moda. Sentirem quines són les conseqüències del negoci de la roba sobre el medi ambient i els drets dels treballadors amb Judith Talvy, Responsable de la campanya Roba Neta de Setem i Celia Ojeda, Responsable de Biodiversitat i Consum de GreenPeace Espanya. Coneixerem també 2 petites marques que treballen a contracorrent per una producció més conscient i respectuosa tant amb els treballadors com amb el medi ambient: POEMS Barcelona i Moraduix Kids.

04:00 - T'agrada el blues?

El blues es pot considerar la música més popular del nostre planeta. De la mà de Quico Pi de la Serra, les matinades de dissabte, hi podreu escoltar les novetat mundials.

05:00 - iCatMans

El “Mans” arriba a la 15a temporada en plena renovació i revolució. Un programa inquiet i que pretén ser un reflex de la cultura d'arrel, popular i tradicional al nostre país: una cultura de primer ordre, viva i rebel. Realitzen: Quim Rutllant i Ester Plana

05:30 - Paraules de vida

Entrevistem l'empresària i promotora social Núria Basi que des de fa uns mesos és la nova presidenta del Patronat de la Fundació Pere Tarrés. Francesc Romeu analitza la proclamació per part del papa Francesc de l'Any Jubilar 2025.

06:00 - El suplement

Informació, entreteniment i molt més a “El suplement”, que t’acompanya amb tot l'esperit del cap de setmana. Realitza: Roger Escapa.

14:00 - Catalunya migdia (cap de setmana)

El cap de setmana a Catalunya Ràdio busquem el moment de l'anàlisi i el reportatge amb un informatiu a l'abast de tothom per entendre l'actualitat del món i la del territori.

15:00 - Els viatgers de la Gran Anaconda

"Okinawa". Aquest arxipèlag del sud del Japó, és l'únic bocí tropical del país. Però aquesta no és l'única connotació que diferencia Okinawa de la resta de la geografia nipona n'hi ha d'altres. Les descobrim Voltant el món amb Xavier Moret, viatger. "Mercado de Brujos, Chiclayo". Kris Ubach, fotògrafa i escriptora de viatges va a petar a un dels mercats de xamanisme més importants del Perú. Allà coneixerà un bruixot. Son Les Cròniques Americanes de La viatgera de la gran anaconda en marxa. "Filipines". Els continus viatges i les llargues estades de Jaume Mestres per les Filipines li han permès recórrer l'arxipèlag de dalt a baix al llarg de molts anys. I fruit de dilatada l'experiència, extreure'n conclusions. Son els Relats del meu món, de Jaume Mestres. "Ciutat sense nom". L'espessa selva amazònica amaga encara molts secrets. No fa gaire se'n ha desvetllat un, en forma de ciutat sense nom. Son les Ciutats del Silenci.

16:00 - Tot gira

Benvinguts al temple esportiu dels caps de setmana! Això és el "Tot gira"! Realitza: David Clupés.

22:00 - Solidaris

Parlem de la responsabilitat social i mediambiental de la indústria tèxtil. Un terç de la roba que tenim a l’armari no és utilitzada, en canvi, en comprem cada vegada més. Aquesta voracitat del sistema fa que el sector del tèxtil i el calçat generin tants gasos d’efecte hivernacle com França, Alemanya i el Regne Unit junts. Visitem una de les tres plantes de reciclatge de roba del projecte de Moda-Re, de la Fundació Formació i Treball de Càritas (els principals gestors de residu tèxtil de l’esat) amb Albert Alberich, Director de Moda-Re. Revisem la història de la moda i la relació entre moda, poder, gènere i classe amb Sílvia Rosés, llicenciada en història de l’art, professora de BAU, centre universitari d’arts i disseny de Barcelona i investigadora experta en moda. Sentirem quines són les conseqüències del negoci de la roba sobre el medi ambient i els drets dels treballadors amb Judith Talvy, Responsable de la campanya Roba Neta de Setem i Celia Ojeda, Responsable de Biodiversitat i Consum de GreenPeace Espanya. Coneixerem també 2 petites marques que treballen a contracorrent per una producció més conscient i respectuosa tant amb els treballadors com amb el medi ambient: POEMS Barcelona i Moraduix Kids.

23:00 - Ciutat Maragda

"M’has parlat i t’he dit que et vaig dir que no et digui" Avui explorem el vessant creatiu de la intel·ligència artificial i les eines de generació de text a partir d'una experiència singular: l'artista Alexandra Laudo, el Col·lectiu Estampa i l'escriptora Irene Solà s'han unit en un projecte que ara pren forma de llibre, un epistolari entre Solà i una màquina anomenada M amb el títol de "M’has parlat i t’he dit que et vaig dir que no et digui" (editorial Como). En parlem amb la ideòloga, Alexandra Laudo, i amb Daniel Pitarch, un dels membres dels Estampa. Amb Adolf Beltran coneixerem altres exemples experimentals de generació de text i amb Anna Ballbona i Borja Bagunyà parlarem de novel·les i màquines, de metaversos i de literatura combinatòria.